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白菜キムチ

¥600 税込

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鳥取県産梨果汁をたっぷり加えた特製の漬けだれで、地元で採れた白菜をじっくり漬け込み、ジューシーな甘さの後でピリっとくる味わいに仕上げました。
シャキッとした白菜の食感に、ニラの香りと旨味がほどよく重なり、味に深みを与えつつ、発酵が進むほどに白菜と馴染んで風味がまとまっていきます。
加熱処理を行わず、乳酸菌が生きたまま発酵を続けるため、時間とともに旨味とコクが深まるのも特徴。発酵が進むと酸味が出てくるのは、本物のキムチだからこそ味わえる自然な変化です。
ほんのり甘くてさっぱりとした、辛さ控えめのやさしい仕上がりで子どもでも食べやすい味わいです。

※手造りの為、漬けダレが下にたまりやすいです。お召し上がりの前に軽く混ぜていただくと、味がしっかり絡んでより美味しくお楽しみいただけます。

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【名称】
　はくさいキムチ（刻み）
【原材料名】
　白菜、人参、ニラ
【漬け原材料】
　唐辛子、リンゴ、梨、生姜、ニンニク、アミ塩漬け（えびを含む）、食塩、果糖、モモ
【内容量】
　300g
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【栄養成分表示(100g当たり)】
　エネルギー　46kcal
　たんぱく質　2.8g
　脂　質　　　0.3g
　炭水化物　　7.9g
　食塩相当量　2.2g
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【保存方法】
　開封前、開封後も必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
　製造日より約4週間（詳細はページ上部に記載）
　できるだけ新しいものをお届けするため、製造から7～10日以内の商品を発送しています。
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